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Les brocolis

Retrouvez ci-dessous toutes les recettes faciles qui appartiennent à la catégorie des « Brocolis ».

Modes de cuisson des brocolis

Le brocoli est un légume qui peut se cuire de différentes manières.

Le goût et la texture des brocolis peut être assez différent selon le mode de cuisson choisi, ainsi que le temps de cuisson des brocolis.

Le brocoli cuit est en tout cas un très bon accompagnement pour tous vos plats chauds, viande ou poisson. Servi avec d’autres accompagnements (légumes cuits ou féculents), le brocoli apportera à vos plats couleur et vitamines !

Les modes de cuisson les plus utilisés pour cuire les brocolis sont la cuisson à la vapeur (avec une cocotte minute) et la cuisson à l’eau.

 

Liste des modes de cuisson du brocoli

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Brocolis vapeur

Cuisson des brocolis à la vapeur en utilisant une cocotte minute.

Combien de temps faut-il faire cuire des brocolis à la vapeur dans une cocotte minute ? Comment bien utiliser ma cocotte minute pour la cuisson vapeur de mes brocolis ? Avec quel plat mes brocolis vapeur seront-ils les meilleurs en tant qu'accompagnement ?

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