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Les carottes

Retrouvez ci-dessous toutes les recettes faciles qui appartiennent à la catégorie des « Carottes ».

Modes de cuisson des carottes

La carotte est un légume qui peut se cuire de différentes manières.

Le goût et la texture des carottes peut être assez différent selon le mode de cuisson choisi, ainsi que le temps de cuisson des carottes.

La carotte cuite est en tout cas un très bon accompagnement pour tous vos plats chauds, viande ou poisson. Servie avec d’autres accompagnements (légumes cuits ou féculents), la carotte apportera à vos plats couleur et vitamines !

Les modes de cuisson les plus utilisés pour cuire les carottes sont la cuisson à la vapeur (avec une cocotte minute), la cuisson à l’eau et la cuisson à la poêle.

 

Liste des modes de cuisson de la carotte

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Carottes vapeur

Cuisson des carottes à la vapeur en utilisant une cocotte-minute.

Comment cuire des carottes à la vapeur en utilisant une cocotte minute ? Combien de temps faut-il faire cuire les carottes avec ce mode de cuisson vapeur ?

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