Saucisse aux lentilles au four : Le mélange
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Étalez les lentilles en une couche homogène au fond du plat à gratin ou de la cocotte que vous utiliserez pour la cuisson au four.
Puis ajoutez par-dessus les légumes coupés : rondelles de carottes, oignons et ail coupés.
Parsemez le tout avec quelques feuilles de laurier séchées.
Pour finir, posez votre viande (saucisses, lard, lardons…) sur l’ensemble.
