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Saucisse aux lentilles au four

Description détaillée et en images, étape par étape, de la recette Saucisse aux lentilles au four

Saucisse aux lentilles au four : Ingrédients



Saucisse aux lentilles au four : Ingrédients
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Rassemblez tous les ingrédients : 500 gr de lentilles vertes, 2 belles carottes, un gros oignon jaune, 2 ou 3 gousses d’ail.

Pour parfumer le tout ajoutez si vous avez : quelques clous de girofle et feuilles de laurier séchées.

Pour finir, prévoyez de la viande qui va cuire avec en accompagnement : traditionnellement des saucisses (de Morteau ou de Toulouse par exemple), mais aussi du lard (pensez à le faire dessaler auparavant), etc.

 

N’oubliez pas de faire préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6 pour les intimes).