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Quiche Lorraine

Description détaillée et en images, étape par étape, de la recette Quiche Lorraine

Quiche lorraine : Etape 4



Quiche lorraine : Etape 4
^^ Cliquez sur l'image pour agrandir ^^

Faites revenir les lardons et les oignons dans une poêle à feu moyen pendant 5 minutes environ.

Le but est de précuire les lardons et de les faire dorer, mais pas de vraiment les cuire totalement. Arrêtez donc quand ils commencent à être un peu colorés et que les oignons sont légèrement fondants.