Quiche lorraine : Etape 7
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Poivrez généreusement et ajoutez éventuellement un peu de noix de muscade rapée, selon le goût (ce n’est pas le mien, alors j’en met juste un petit peu).
Ne salez surtout pas (les lardons le sont déjà bien assez) : « Pas la peine d’en rajouter » comme disait mon vieux pote Maxwell !
