Quiche lorraine : Etape 4
^^ Cliquez sur l'image pour agrandir ^^
Faites revenir les lardons et les oignons dans une poêle à feu moyen pendant 5 minutes environ.
Le but est de précuire les lardons et de les faire dorer, mais pas de vraiment les cuire totalement. Arrêtez donc quand ils commencent à être un peu colorés et que les oignons sont légèrement fondants.
