Tomates poêlées à la provençale : Etape 4
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Une fois l’huile chaude, montez le feu sur moyen/fort, et déposez les tomates dans la poêle, face coupée vers le fond.
Laissez cuire une dizaine de minutes afin de faire caraméliser un peu les tomates.
Pendant ce temps, vous pouvez vous occuper de préparer l’ail (étape suivante).
