Oeuf au plat : Etape 7
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Lorsque le côté des oeufs commence à se colorer légèrement, et que le blanc est bien entièrement coagulé, c’est que vos oeufs au plat sont prêts !
Selon votre goût, vous pouvez faire cuire encore un peu pour que le blanc soit plus cuit et les côtés plus croustillants… c’est à vous de voir !
