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Oeuf au plat & Oeuf miroir

Description détaillée et en images, étape par étape, de la recette Oeuf au plat & Oeuf miroir

    Oeuf au plat : Etape 6



    Oeuf au plat : Etape 6
    ^^ Cliquez sur l'image pour agrandir ^^

    Faites cuire ainsi les oeufs dans la poêle quelques minutes toujours à feu moyen, en tournant régulièrement la poêle afin que les oeufs n’attachent pas au fond : les oeufs devraient « glisser » sur le beurre qui crépite gentiment…

    Généralement entre 3 et 5 minutes suffisent.