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Flan de courgette en gratin

Description détaillée et en images, étape par étape, de la recette Flan de courgette en gratin

Flan de courgette : Etape 1



Flan de courgette : Etape 1
^^ Cliquez sur l'image pour agrandir ^^

Rassemblez tous les ingrédients : 

  • 600 g de courgettes
  • 4 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 
  • 10 cl de lait
  • 150 g de gruyère râpé
  • 2 gousses d’ail (Optionnel)
  • Sel, poivre
  • Beurre
  • Huile d’olive
Puis préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).